Este Domaine Jean Foillard 2020 es la expresión más natural de la variedad autóctona Gamay y está elaborado por uno de los mayores talentos de Beaujolais.
Elaborado 100% con cepas viejas de gamay. En el trabajo del viñedo, Jean adopta métodos anticuados y los principios de la viticultura orgánica. El vino envejece de 6 a 9 meses en barricas de roble ya en uso.
Jean Foillard se hizo cargo de dominio de su padre en 1980. La mayor parte de sus viñedos están plantados en la Côte du Py, la famosa pendiente en las afueras de la ciudad de Villié-Morgon. Desde el principio, Jean comenzó a seguir las enseñanzas de Jules Chauvet, un tradicionalista que desafió a todo lo que las marcas más comerciales se pregonaban en la región. Jean y otros tres viticultores locales, Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet, y Guy Breton, pronto se unieron al movimiento.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-jean-foillard-202067977Domaine Jean Foillard 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/domaine-jean-foillard-2020.jpg19.904501outofstock19.916.45-0-0.0045010000000012000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/domaine-jean-foillard-2020.jpg/Todos los productos/Bodegas/Domaine Jean Foillard/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Morgon/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/LAVINIA Days hasta -40% dto./Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos tintos/Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos hasta -40% Dto./Todos los productos2022-03-08T10:47:43+0000
Compra Domaine Jean Foillard 2020 al precio de 19.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Gamay
Consumo
2022 - 3032
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14ºC - 16ºC
Maridaje
Como aperitivo o acompañando carnes frías.
La cata
Aromas de cerezas jugosas, especias y flores secas. En el paladar, es de cuerpo medio a completo, amplio y carnoso, con taninos fundidos, ácidos suculentos y un núcleo de fruta madura. Es un Morgon encantador que se bebe bien.