La Giroflarie 2019 es la pequeña joya de Domaine Jasmin, repleta de delicadeza y fruta. Fiel a la tradición vinícola de Côte-Rôtie, el dominio ha favorecido una mezcla de Syrah y Viognier.
Elaborado con Syrah y Viognier procedente de 5,5 Ha compuestas por 8 lieux-dit, repartidos en 11 parcelas distintas: Côte Blonde, le Mollard, Baleyat, le Truchet, les Moutonnes, Côte Baudin, les Bercheries, les Lézardese.
En unas laderas de inclinación límite en la colina de la Côte-Rôtie en Ampuis nos encontramos con los vinos de Patrick y Arlette Jasmin, la cuarta generación de Domaine Jasmin, y que destacan con un estilo claramente tradicionalista.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-jasmin-la-giroflarie-201967170Domaine Jasmin, La Giroflarie 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/domaine-jasmin-la-giroflarie-2019.jpg51.896901outofstock51.942.8900.0030989999999989000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/domaine-jasmin-la-giroflarie-2019.jpg/Todos los productos/Bodegas/Domaine Jasmin/Todos los productos/Vinos/Francia/Ródano/Côte-Rôtie/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Ródano/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos2022-01-20T13:51:10+0000
Compra Domaine Jasmin, La Giroflarie 2019 al precio de 51.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Syrah, Viognier
Consumo
2022 - 2036
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
15ºC - 18ºC
Maridaje
Pierna de cordero, entrecot, costillar de cerdo, gratinados.
La cata
Aromas de frutos rojos maduros y especias. La mezcla de Syrah y Viognier confiere una suavidad y un carácter afrutado más pronunciado a los de fruta negra, violetas y notas de pimienta típicas de la Syrah. Cuenta con notas de asfalto y aceitunas negras. Rico y estructurado.