Domaine Jasmin, La Giroflarie 2019

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1FRRHO0043285

La Giroflarie 2019 es la pequeña joya de Domaine Jasmin, repleta de delicadeza y fruta. Fiel a la tradición vinícola de Côte-Rôtie, el dominio ha favorecido una mezcla de Syrah y Viognier.

Elaborado con Syrah y Viognier procedente de 5,5 Ha compuestas por 8 lieux-dit, repartidos en 11 parcelas distintas: Côte Blonde, le Mollard, Baleyat, le Truchet, les Moutonnes, Côte Baudin, les Bercheries, les Lézardese.

En unas laderas de inclinación límite en la colina de la Côte-Rôtie en Ampuis nos encontramos con los vinos de Patrick y Arlette Jasmin, la cuarta generación de Domaine Jasmin, y que destacan con un estilo claramente tradicionalista.

Compra Domaine Jasmin, La Giroflarie 2019 al precio de 51.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Syrah, Viognier
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2036
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15ºC - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pierna de cordero, entrecot, costillar de cerdo, gratinados.

La cata

Aromas de frutos rojos maduros y especias. La mezcla de Syrah y Viognier confiere una suavidad y un carácter afrutado más pronunciado a los de fruta negra, violetas y notas de pimienta típicas de la Syrah. Cuenta con notas de asfalto y aceitunas negras. Rico y estructurado.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Francia
  • Ródano
  • Côtes-du-Rhône Septentrionales
  • Domaine Jasmin
  • La Giroflarie
  • 2019
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1FRRHO0043285
Bodega

Domaine Jasmin

  • País
    Francia
  • Región
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