Domaine du Bouchot, Orange 2018

Como en Domaine du Bouchot no producen vino tinto, ¡Disfrutamos de este micro cuvée de vino naranja! Domaine du Bouchot, Orange 2018 posee una nariz intensa con notas de pan de jengibre y tostadas. En boca es vivo y tenso, con plenitud y finura, dominado por aromas exóticos.

100% Sauvignon Blanc proveniente de la parcela Les Coûtes du bout, con una edad entre 35 y 40 años, situada a 230 metros sobre suelos de piedra caliza compuesta de coágulos delgados.

Domaine du Bouchot fue el primero en implementar la agricultura orgánica en la región y desde 2008 se ha volcado al cultivo biodinámico. La pareja Rachel y Pascal Kerbiquet comenzó a cultivar los viñedos de Cote des Pres y Fouinelles en 1985. Desde entonces, se han expandido para incluir Vaurigny y Papillons. La combinación de diferentes suelos añade otra dimensión a sus vinos, que vinifican de forma natural, con levaduras autóctonas.