Domaine de la Renardiere, Savagnin es una hermosa introducción al vino criado en vela con una accesibilidad inmediata, muy típica, ofreciendo mucha energía y fiel al estilo de su creador con mucha finura y un carácter marcado.
Las vides utilizadas para este Savagnin tienen entre 25 y 30 años. El suelo está formado por marga azul.
La comuna de Pupillin es el hogar de la finca y los viñedos de Domaine de la Renardière. Aquí, el enólogo Jean-Michel Petit junto a su mujer Laurence, cultiva y elabora una gama de vinos tintos y blancos que son sin duda algunos de los mejores vinos del Jura. La finca fue establecida en 1990 y actualmente abarca 7.5 hectáreas de viñedos. La mitad de la producción de Jean-Michel está dedicada a los tintos (Pinot Noir, Poulsard, Trousseau) y la mitad al vino blanco (principalmente Chardonnay, con un poco de Savagnin).
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-de-la-renardiere-savagnin45622Domaine de la Renardière, Savagninhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/domaine-de-la-renardiere-savagnin.jpeg38.405401instock38.4131.7400.0045989999999989000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/domaine-de-la-renardiere-savagnin.jpeg/Todos los productos/Domaine de la Renardière/Todos los productos/Vinos/Francia/Jura/Arbois/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/25 Vinos Franceses -50€/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Jura/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vinos Blancos y Rosados/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:35:32+0000
Compra Domaine de la Renardière, Savagnin al precio de 38.41 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Savagnin blanc
Consumo
2024 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Tartas de champiñones o blanqueta de ternera.
La cata
Aromas a nueces, fruta muy madura y especias. El paladar es largo, con muy buena acidez y amargura. Espeso.