Muros Antigos Alvarinho de Anselmo Mendes es un vino blanco de aromas varietales y cítricos pronunciados, fresco y lleno de mineralidad en el paladar, con cuerpo y gran intensidad de sabores y una acidez vibrante. Su final es largo y complejo, típico de la variedad Alvarinho.
Elaborado al 100% con uva Albarinho de viñedos ubicados en Monção y Melgaço (Portugal). Crianza de al menos 3 meses sobre lías finas con bâtonnage regular.
Anselmo Mendes nació y creció en Monção. Ya de niño se familiarizó con la cultura de la viña y la producción del vino. Se licenció en Ingeniería Agro-Industrial en 1987, por el Instituto Superior de la Universidad Técnica de Lisboa, y se graduó en Enología por la Universidad Católica seis años después. Fue con la Alvarinho en Monção y Melgaço, donde Anselmo Mendes comenzó a producir vinos en 1998. La bodega, en la zona del Valle del Minho, es un espacio de experimentación e investigación, desde donde la pasión de Anselmo Mendes por el vino y la región gana forma y gusto.
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Uvas
Alvarinho
Consumo
2024 - 2032
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Pescado, marisco y arroces.
La cata
Aromas varietales y cítricos pronunciados. Fresco y lleno de mineralidad en el paladar. Con cuerpo, con gran intensidad de sabores y una acidez vibrante. Largo y complejo típico de la variedad Alvarinho.