Finca Volvoreta, Volvoreta 2019

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1ESCLE0046379

Finca Volvoreta, Volvoreta 2019 es un tinto afrutaado, floral, mineral, equilibrado y elegante.

Elaborado al 100% con tinta de Toro de viñedos propios ubicado en la zona más alta de la DO. Toro, a unos 800 metros sobre el nivel del mar.

Finca Volvoreta es la apuesta de María Alfonso por avanzar en la dirección del cuidado ecológico del viñedo y ahondar en la filosofía biodinámica. Fue una de las primeras bodegas con certificación ecológica en Castilla y León. Desde sus inicios hace más de 20 años, Finca Volvoreta trabajó en el respeto del entorno y la búsqueda de la expresión del terruño de Toro (Zamora) en sus vinos.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Estofados de carne, legumbres, embutidos, quesos.

La cata

En nariz, aparecen aromas a flores blancas, acacia, frutos negros, mermelada de naranja y recuerdos minerales. Entrada sedosa en boca, carnoso, profundo, equilibrado y elegante.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Zamora
  • Finca Volvoreta
  • Volvoreta
  • 2019
  • Bio/Eco
  • Arenoso, Grava
  • 14,5
  • 1ESCLE0046379
Bodega

Finca Volvoreta

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    100 ha
  • Año de creación
    1997
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