La Goyesca Tinto es un vino de mesa elaborado con las variedades 40% Tinta del País, 30% Garnacha, 15% Bobal y 15% Monastrel de viñedos de 60 a 80 años y situados en Montejo de la Vega, Pardilla y Milagros.
Este es un vino muy muy disfrutón, divertido, sorprendente, versátil y fresco.
Altos del Enebro es el proyecto personal y bodega boutique de Rodrigo González, y que busca la mayor expresión del "terroir" en sus vinos, a partir de las uvas cultivadas en viñedos situados en las zonas más elevadas de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
https://www.lavinia.com/es-es/do-ribera-del-duero-altos-del-enebro-la-goyesca-2018-tinto-0-7568142Altos del Enebro, La Goyesca 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/l/altos-del-enebro-la-goyesca-2018.jpg37.401101outofstock37.430.91-0-0.0011009999999985000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/l/altos-del-enebro-la-goyesca-2018.jpg/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Bodegas/Altos del Enebro/Todos los productos/Nuestras apuestas 2023/Todos los productos/As Nossas Apostas/Todos los productos/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Los Vinos de Las Vendimias de Ortega y Gasset/Todos los productos/Puntos Parker2022-04-01T11:50:47+0000
Compra Altos del Enebro, La Goyesca 2018 al precio de 37.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Bobal, Garnacha, Monastrell, Tinto Fino
Consumo
2023 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Para acompañar carnes en salsa, cerdo ibérico, carnes rojas.
La cata
Color de capa baja, muy intenso, con fondo claro. Mucha intensidad en aromas. Las grosellas llenan toda la boca, junto a recuerdos de monte bajo, madreselvas y jaras. Nariz muy fina y elegante, un vino de gran perfume. Entrada sutil, fresca con una fruta muy presente. El tanino muy pulido sorprende por su volumen e intensidad. Cerezas y grosellas entremezcladas con toques de ralladura de naranja. Un final fino ,elegante, sutil, persistente y muy fresco.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla y León
Burgos
Altos del Enebro
La Goyesca
2018
Tradicional
13,5
1ESCLE0044384
Opinión del experto
Opinión del experto
"The 2018 La Goyesca comes from five old vineyards in Montejo de la Vega, Pardilla and Milagros planted with mixed varieties that fermented together—Tinto Fino with Garnacha, Albillo Mayor, Monastrell and Bobal. It fermented with 90% full clusters and indigenous yeasts and matured in used French oak barrel for 14 months. It's harmonious, balanced, subtle and ripe without excess and has integrated oak. The palate is medium to full-bodied with fine, chalky tannins. It finishes dry and long. 2,800 bottles were filled in June 2020."