Alejandro Fernández Tinto Pesquera Original 2019

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Don Alejandro Fernandez quien en 1975, revolucionara la Ribera del Duero nos ofrece por tercera vez, una oportunidad única: Volver a crear, junto a su hija Eva, el Pesquera Original 2019, el original de Alejandro Fernandez.

Un vino que continúa emanando el carácter inconfundible de su Tinta del país (Tempranillo), produciendo vinos cargados de fruta negra, bien estructurados pero sin la marca de la madera nueva como en otros Riberas más modernos. Envejece 18 meses en barricas de roble americano seguido de 6 meses reposo en botella.

Con 88 años y con sólo una de sus hijas a su lado, Alejandro Fernández continua en la brecha lanzando el que quizás sea el Pesquera más singular de todos los que ha elaborado, Pesquera Original by Alejandro Fernandez, ya al margen de la empresa ahora conocida como Familia Fernández Rivera.

92
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Carne a la brasa, asados de cordero lechal, cochinillo y ricos productos de nuestra gastronomía como el Jamón Ibérico de Bellota.

La cata

Aspecto limpio y brillante. Bonito y elegante color cereza intenso. En nariz presenta una intensidad aromática media-alta con recuerdos a frutas rojas como la frambuesa y la grosella. Entrada en boca fresca con un paso sedoso y muy goloso, acidez perfectamente integrada y un tanino poco marcado y muy agradable. En el retrogusto (retronasal) se percibe fruta negra como la mora. La madera se percibe muy bien integrada con esas notas de tostados y vainillas propios de una crianza en roble americano.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Alejandro Fernández
  • Tinto Pesquera Original
  • 2019
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0047089
Bodega

Alejandro Fernández

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    125 ha
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