Cantariña Viña de los Pinos 2018

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1ESCLE0047156

Primer vino de la bodega Cantariña calificado bajo DO Bierzo. Animados por sus primeros vinos (La Garnacha y El Triángulo), han decidido crecer y hacer vino con toda la Viña de Los Pinos, añadiendo 2,6 Has de viñedo. Segunda añada. Consideran 2018 un año excepcional

90% Mencía, 10% otras (Doña Blanca, Palomino, Garnacha Tintorera), de la parcela Viña de los Pinos, sobre suelos arcilloso calcáreo, con orientación Norte, y a una altitud de 550-600 m.

Al tratarse de una colina, Los Pinos tiene diversas orientaciones lo que nos da múltiples posibilidades. En la cima de la colina y en la ladera oeste hay Palomino y Doña Blanca, y como en casi todas las viñas viejas del Bierzo, alguna cepa de Alicante Bouschet.

Cantariña nace de la ilusión de unos hermanos por recuperar una actividad que su familia había abandonado hacía décadas, pero de la que aún se conservaban dos joyas: Los Pinos y Valdeobispo. Con el fruto de estas dos viñas situadas en Villafranca del Bierzo los hermanos Ysart Alvarez de Toledo han querido retomar la viticultura y la elaboración del buen vino.

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Compra Cantariña Viña de los Pinos 2018 al precio de 14.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Doña Blanca, Garnacha tintorera, Mencía, Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Un vino perfecto para un buen plato de jamón Ibérico de bellota, de cecina de León o cualquier tipo de embutido como la butifarra. Quesos curados y guisos de carne, como estofados de perdiz y carrilleras ibéricas.

La cata

En nariz es fruta y flores rojas. En boca es más ancho que largo, con una acidez y tanicidad que juega con el gusto a frutas negras, bosque y piedra mojada. Elegante y serio.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • León
  • Cantariña
  • Viña de los Pinos
  • 2018
  • Tradicional
  • Arcilloso, Guijarros
  • 14
  • 1ESCLE0047156
Opinión del experto

Opinión del experto

"The nose of the 2018 Cantariña 2 Viña de los Pinos, from the Paraje Las Gundiñas in Villafranca del Bierzo, has notes of iron and blood, earthy and dusty, with marked rusticity. It's austere, and the finish is very dry, despite the volume and the 14% alcohol. It might need time. 6,084 bottles and 184 magnums produced. It was bottled in August 2020."

Luis Gutiérrez
Enero 2022

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Cantariña

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    6 ha
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