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Consumo2022 - 2028
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio16ºC - 18ºC
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MaridajeDebido a su gran estructura, acompañará perfectamente a guisos muy contundentes, carnes rojas y caza.
La cata
En un fondo rojo guinda, sus ribetes picotas conjugan con lágrima densa de caída lenta. Las sutiles notas a toffee, monte bajo, cedro, queso curado, café y cacao no solapan los aromas a mora silvestre y ciruela confitada característicos de la Tinta de Toro. En boca se presenta como un vino potente que refleja el terruño, con una gran untuosidad y una retronasal de bombón de licor y cacao que acompaña a un recuerdo muy largo que invita a un segundo trago.