Pétalos es la puerta a los matices del Bierzo. El Bierzo central es una cuenca sinuosa de colinas gastadas, cubiertas de matorral continental y de verdores atlánticos. Más arriba, en la villa de Corullón, las sierras circundantes contrastan por su geología muy anterior. Son pendientes y lomas donde el encinar disperso cobija campos de jara, brezo y orégano. Jovial y fragante, es el vino que expresa todos los paisajes, las flores, los suelos y las orientaciones de la región.
Pétalos 2020 procede de 90 hectáreas de viñedo, principalmente de Corullón y Villafranca del Bierzo y de las comarcas de Viariz, Hornija, Valtuille de Abajo y Otero. Mezcla de exposiciones, altitudes y suelos del Bierzo en la cálida añada 2020. Calculan que es un 92% de mencía con un 5% de otras uvas tintas (Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne y Negreda) y un 3% de blancas (Valenciana, Jerez y Godello) con un rendimiento medio de 26 hectolitros por hectárea.
Álvaro Palacios, impulsor del Priorato y autor de vinos tan singulares como L'Ermita o Finca Dofí, apuesta aquí por la expresión del terruño más "atlántico" de Castilla, El Bierzo, y por la uva Mencía. Junto a su sobrino, Ricardo Pérez, se ha apuntado a la viticultura biodinámica y está consiguiendo algunos de los vinos más importantes que se hayan elaborado en España. Descendientes de J. Palacios es el nombre de la empresa que ambos han formado, en homenaje al padre de Álvaro y abuelo de Ricardo.
https://www.lavinia.com/es-es/descendientes-de-j-palacios-petalos-202067064Descendientes de J. Palacios, Pétalos 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/e/descendientes-de-j-palacios-petalos-del-bierzo-2020.jpg21.404901outofstock21.417.69-0-0.0049010000000038000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/e/descendientes-de-j-palacios-petalos-del-bierzo-2020.jpg/Todos los productos/Bodegas/Descendientes de J. Palacios/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Bierzo/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Vins du Monde2022-01-20T13:51:04+0000
Compra Descendientes de J. Palacios, Pétalos 2020 al precio de 21.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Mencía
Consumo
2022 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18ºC
Maridaje
Asados castellanos, cecina, setas, quesos de cabra.
La cata
Tiene una buena madurez y una acidez moderada. Es un poco más frutal, una cosecha de sol, jovial y jugoso, accesible y redondo con taninos muy finos y ligeramente empolvados. La fruta es más oscura que en el 2019. Es armonioso y más serio, jugoso y sabroso.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla y León
León
Descendientes de J. Palacios
Pétalos del Bierzo
2020
13,5
1ESCLE0043168
Opinión del experto
Opinión del experto
"The regional red 2020 Pétalos comes from 90 hectares of vineyards, mainly from Corullón and Villafranca del Bierzo and the districts of Viariz, Hornija, Valtuille de Abajo and Otero. It mixes expositions, altitudes and soils and wants to paint a picture of Bierzo in the warm 2020 vintage. They reckon it's 92% Mencía with 5% other red grapes (Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne and Negreda) and 3% whites (Valenciana, Jerez and Godello) with an average yield of 26 hectoliters per hectare. The grapes were picked from August 28th to September 24th and fermented partly destemmed in stainless steel and oak vats with indigenous yeasts for 43 days with a slow malolactic fermentation that lasted two months. The wine matured in barrel for around eight months (malolactic was fast, and the wines were put in barrel early) and was bottled unclarified, unfiltered and non-stabilized with cold. It has good ripeness with 14% alcohol (their upper limit) and moderate acidity at 4.6 grams (of tartaric acid). It's a little more fruit-driven, a vintage of sun, jovial and juicy, approachable and round with very fine, slightly powdery tannins. The fruit is darker than in the 2019. This is still young, and, as it happens with even the most approachable wines from the region, it should be even better in a couple of years. I tasted it again in mid-December, and the wine is showing better and better; time in bottle has done it some good, and the wine has settled and is getting more balanced. I don't feel the sun now; it's harmonious and more serious, juicy and tasty. A little better than anticipated. They had 1,050 barrels that produced 263,000 bottles and 1,500 magnums. It was bottled in May 2021."