De Alberto, Pálido 0,50L

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1ESCLE0040637

De Alberto, Pálido es una elaboración histórica recuperada bajo el sello de la D.O. Rueda tras 11 años de ausencia en la normativa. Una joya oculta custodiada durante generaciones en una bodega subterránea del Siglo XVII. Formato 0,50L.

Elaboración singularísima bajo velo de flor que representa la razón de ser de la Bodega. Esta flor son las levaduras propias de la crianza biológica de los vinos generosos, que forman una capa o velo sobre ellos y los transforma aportándoles características únicas. 100% Verdejo.

Bodegas De Alberto constituyen uno de los ejemplos más llamativos de preservación del legado de la producción vitivinícola tradicional.En esta bodega histórica en pleno corazón de Castilla y León y de la DO Rueda, la familia Gutiérrez mantiene el arte de hacer vino, acumulando el saber hacer de varias generaciones e incorporando los más modernos sistemas de elaboración para satisfacer a unos clientes que hoy se reparten por todo el mundo.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2028
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9ºC - 11ºC
  • pairing
    Maridaje
    Jamón Ibérico, quesos curados, guisos de ave, anchoas, bacalao o foie.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • De Alberto
  • Pálido
  • Tradicional
  • Calizos, Guijarros
  • 15
  • 1ESCLE0040637
Bodega

De Alberto

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
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