Curii uvas & vinos, Una Noche y Un Día 2020

Una Noche y Un Día 2020 está compuesto por Giró (el clon de Alicante de Garnacha) cultivado orgánicamente de 15 a 60 años de edad (el clon de Alicante de Garnacha) cultivado en suelos calcáreos. Debe su nombre a que una noche y un día fueron el tiempo que las pieles se maceraran con el mosto.

Crianza en acero inoxidable con levaduras indígenas y parte de racimos completos embotellados después del invierno.

Curii Uvas y Vinos es el pequeño proyecto personal de Violeta Gutiérrez de la Vega y su pareja Alberto Redrado, que está enfocado a las variedes locales alicantinas y los viñedos tradicionales. Desde 2017 cuentan con una pequeña bodega en el municipio de Xaló.