Comando G, El Tamboril 2020

El Tamboril de Comando G es excepcional, denota la calidad del viñedo que mantiene el aplomo y la mineralidad (taninos muy calcáreos) con tensión y la electricidad del cuarzo. Está elaborado con Garnacha de viñedos de más de 70 años ubicados en una ladera orientada al norte de suelos graníticos puros. Crianza de 14 meses en tina de roble francés de 10HL.

La edad de las cepas, su altura y el tamaño de esta parcela de Garnacha, de apenas media hectárea, hace que sea siempre un cuvée limitado incluso en las añadas más clementes. 

Una de las últimas novedades que aportan las garnachas de San Martín de Valdeiglesias (Madrid) es Comando G, joint venture impulsada por Fernando García (Bodegas Marañones) y Daniel Gómez Jiménez Landi. Los dos jóvenes viticultores han dado con un viñedo singularísimo, el más alto de la D.O. Vinos de Madrid (entre 900 y 1.100 m), en las inmediaciones de la Sierra de Gredos.