Codorníu, Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 2019

Name: Codorníu, Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 2019
Brand: Codorníu
SKU: 1ESCAT0046173
Price: 18.9 EUR
Availability: OutOfStock

ESDO Cava

Sin Stock

Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva de Codorníu es un cava con gran amplitud aromática donde destacan los aromas a melocotón y nectarinas sobre un fondo de brioche y frutos secos. En boca es complejo, untuoso, equilibrado y amplio.

Cava elaborado a partir de la selección de viñedos donde los varietales muestran su mayor potencial y expresividad. Chardonnay, varietal predominante, de Costers del Segre con clima continental.

Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Codorníu Raventós cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.

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La cata

Color amarillo cálido con reflejos dorados, limpio y brillante. De burbuja fina que forma rosarios continuos y una corona persistente que indica una buena fermentación en botella. En nariz aparecen suaves notas de tostado, entremezcladas con frutas de hueso: melocotones y nectarinas, sobre un fondo de brioche y frutos secos procedentes de la larga crianza sobre. Muy complejo, con notas elegantes y una amplitud aromática que mejora con el tiempo en la copa. Amplio, complejo, equilibrado y cremoso.

Codorníu