Uno de los más grandes tintos de Rioja de última generación, Cirsion nació en 1995, cuando en bodegas Roda percibieron un carácter muy diferenciado en algunas de las cepas más antiguas del viñedo: sensaciones más vinosas, volumen, complejidad… Tras años de pruebas y estudios, el equipo dirigido por Agustín Santolaya concluyó en que la diferencia radica en el nivel de polimerización de taninos en la propia uva, que realiza un papel sustitutivo de la crianza.
Por eso la bodega dedició elaborar el fruto de estas cepas por separado, dando lugar a este vino. Al contrario de lo que sucede con otros “superriojanos”, que abundan en concentración y potencia, Cirsion busca la excelencia en la elegancia y la complejidad, y en una finura y riqueza aromática que se revela incluso cuando el vino es joven.
https://www.lavinia.com/es-es/cirsion-201960660Cirsion 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/3/f/3f18c65fdb046480f403e4eb99af779611470a6a93b14647235f697c07809bd0.jpeg204.998201outofstock205169.4200.0017990000000054000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/3/f/3f18c65fdb046480f403e4eb99af779611470a6a93b14647235f697c07809bd0.jpeg/Todos los productos/Roda/Todos los productos/Vinos/España/La Rioja/DOCa Rioja/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Puntuaciones Parker 2022 Rioja/Todos los productos/Rioja Alta/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/La Rioja/Todos los productos/Puntuaciones Parker Rioja2021-05-27T03:08:22+0000
Compra Cirsion 2019 al precio de 205 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Graciano, Tempranillo
Consumo
2022 - 2032
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C
Maridaje
Platos de caza mayor o con postres de chocolate.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
La Rioja
Roda
Cirsion
2019
Tradicional
14
1ESRIO0037649
Opinión del experto
Opinión del experto
"I found very toasty notes in the 2019 Cirsion, the luxury cuvée from Tempranillo that has a special ripeness with more depth and volume. In the warmer, dry and low-yielding 2019, the wine was produced with 88% Tempranillo and 12% Graciano, as the grape ripened thoroughly that year; warmer years tend to have a little more Graciano, something they started in 2011, as the wine was 100% Tempranillo until then. It's dark, almost opaque, and it's very creamy, with high ripeness and 14.5% alcohol and a velvety, luxurious and voluptuous texture. It's oaky. It's still a baby. 10,686 bottles were filled in March 2021."