Château Sainte Anne, Côtes de Provence Rosé 2020

El Côtes de Provence Rosé 2020 de Château Sainte Anne está elaborado con Mourvèdre, Cinsault y Garnacha. La familia cultiva también 4 hectáreas de viñas ecológicas de unos 30-55 años en una parcela contigua de arcilla y piedra caliza, acogida a la denominación Côtes-de-Provence.

Jean-Baptiste Dutheil ha tomado recientemente la antorcha del Château Sainte Anne, un excepcional patrimonio vitícola que su familia ha cuidado durante más de cinco generaciones. Esta finca de 14 hectáreas, plantada alrededor de la comuna de Ste-Anne d'Evenos, fue fundada en el siglo XVI, como nos recuerdan las bodegas de piedra abovedadas. Muy pronto (en los años setenta) el dominio supo trabajar las vides y las uvas de forma natural. Podemos decir honestamente que este dominio es pionero en lo que hoy llamamos Vinos Naturales.