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UvasCinsault, Garnacha, Monastrell
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Consumo2024 - 2026
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Tipo de vinoSeco
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MaridajeEstofado de conejo, cordero asado, tabla de quesos y embutidos.
Château Sainte Anne, Bandol 2018
Château Sainte Anne, Bandol 2018 es un tinto ecológico de excelente textura, muy natural y elaborado a partir de las variedades Mourvédre (la Monastrell española), Garnacha y Cinsault. Este tinto tiene un carácter salvaje, pero un carácter salvaje contenido y sobrio con elegancia.
El terruño de Bandol de Château Sainte Anne es único entre los vinos de Provenza. La proximidad al mar y los fuertes vientos entre las escarpadas colinas han creado un microclima que permite plantar y crecer en terrazas a pesar del duro calor del verano.
Jean-Baptiste Dutheil ha tomado recientemente la antorcha del Château Sainte Anne, un excepcional patrimonio vitícola que su familia ha cuidado durante más de cinco generaciones. Esta finca de 14 hectáreas, plantada alrededor de la comuna de Ste-Anne d'Evenos, fue fundada en el siglo XVI, como nos recuerdan las bodegas de piedra abovedadas. Muy pronto (en los años setenta) el dominio supo trabajar las vides y las uvas de forma natural. Podemos decir honestamente que este dominio es pionero en lo que hoy llamamos Vinos Naturales.