Château Cheval Blanc 2021

Entrega a partir del segundo semestre de 2024

Cheval Blanc es uno de los más grandes châteaux de Burdeos, aunque con un carácter radicalmente diferente a los de toda esta región, por varias razones. Su viñedo se sitúa en Saint Emilion, pero en el límite de Pomerol, lo cual le coloca entre dos estilos bien diferenciados. Además, utiliza un alto porcentaje de cabernet franc –a partes iguales con la merlot–, por lo que resulta delicioso recién embotellado y al mismo tiempo tiene una extensa vida en la botella. Un vino de leyenda.

Cheval Blanc 2021 es una mezcla de 52% de Cabernet Franc, 33% de Merlot y 5% de Cabernet Sauvignon. Rigurosa selección de racimos, vinificación de las 44 parcelas de la propiedad por separado, con encubado durante 3-4 semanas y crianza en barricas de roble francés durante 18 meses.

En los tiempos en los que Chateau Haut-Brion o Lafite ya estaban consolidados a nivel mundial, Cheval Blanc estaba en ruinas. No fue hasta que en 1832 la familia Ducasse construyó un pequeño chateau y revolucionó los métodos de vinificación para convertir a Cheval Blanc en la punta de lanza del Burdeos del siglo XX.  En 1998, Bernard Arnaud (LVMH) compró el viñedo y encomienda la dirección a Pierre Lurton que aboga por vinos elegantes, a la altura del Chateaux, que se pueden disfrutar en su juventud pero que alcanzan su cénit después largos quinquenios en bodega.

* Rentabilidades y Plusvalías pasadas no son garantía de rentabilidades futuras. El contenido del presente documento tiene una finalidad meramente ilustrativa y no pretende ser, no es y no puede considerarse en ningún momento una recomendación de inversión. El inversor interesado debe ser consciente de que los productos a los que este documento se refiere pueden no ser adecuados para sus objetivos específicos de inversión, su posición financiera o patrimonial o su perfil de riesgo. Los vinos en primeur/primicia no acumulan puntos Club, ni se acumula a otras promociones u ofertas.