Aus Pet Nat 2021 está elaborado con uvas Pansa Blanca (Xarel·lo) procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable. Crujiente y sorprendente.
Pét-Nat es un término francés que se refiere a «Pétillant Naturel», elaborado con el Método Ancestral. Este método produce un vino seco natural ligeramente espumoso, fresco y rústico: no se filtra, está levemente turbio y se embotella con un tapón corona, en lugar de corcho y morrión. ¡Abrir cada botella es una sorpresa que evoca el momento y el lugar donde se embotelló!
La familia Pujol-Busquets Guillén (Bodega Alta Alella) refuerza su apuesta por la ecología con el objetivo de conseguir vinos naturales de calidad sin utilizar sulfuroso con Celler de les Aus. Estos vinos y cavas naturales reciben el nombre de algunos pájaros del Parque Natural de la Sierra de Marina.
https://www.lavinia.com/es-es/celler-de-les-aus-aus-pet-nat-202166592Celler de les Aus, Aus Pet Nat 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/e/celler-de-les-aus-aus-pet-nat-2021.jpg12.898601outofstock12.910.6600.001399000000001000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/e/celler-de-les-aus-aus-pet-nat-2021.jpg/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Vino de España/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Celler de les Aus/Todos los productos/Vins du Monde2021-12-16T09:28:39+0000
Compra Celler de les Aus, Aus Pet Nat 2021 al precio de 12.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Xarel·lo
Consumo
2023 - 2026
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Ahumados, quesos frescos, pescados y carnes blancas.
La cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos y burbuja ligera - ligeramete turbio (debido a su método de elaboración). Aromas florales, de frutas blancas (pera, manzana verde) y herbáceos (hinojo) con un sutil trasfondo de almendras verdes. Vino seco ligero, fresco y rústico a la vez, ligeramente espumoso con una burbuja crujiente. Sabores florales, de fruta blanca y de almendras verdes recordando los aromas percibidos en nariz.