Castell D´Encús, Ekam 2020 es un vino blanco floral, afrutado y de largo post-gusto.
Coupage de riesling con albariño de viñedos ubicados en los Pirineos catalanes.
El origen de Castell d’Encús se debe al impacto que tuvo el lugar en Raul Bobet en el año 2001, cuando buscaba terrenos que pudieran disminuir los efectos del cambio climático en la viña, en el área de los Pirineos catalanes. La elevación de la finca (850-1000 metros), en una área de buena exposición solar y rodeada de una importante masa boscosa, junto a una ermita y antiguos lagares de fermentación de uva picados en la piedra por los monjes hospitalarios(s.XII), hacen del lugar un entorno privilegiado y mágico. La bodega ha sido la primera en utilizar en todos sus procesos la transferencia calor-frío de la energía geotérmica y ha sido diseñada para funcionar por gravedad.
https://www.lavinia.com/es-es/castell-d-encus-ekam-202069451Castell D´Encús, Ekam 2020 https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/a/castell-d-encus-ekam-2020.jpeg24.901801outofstock24.920.58-0-0.0018010000000004000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/a/castell-d-encus-ekam-2020.jpeg/Todos los productos/Castell D´Encús/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Costers del Segre/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Vins du Monde2022-07-07T12:49:15+0000
Compra Castell D´Encús, Ekam 2020 al precio de 24.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Albariño, Riesling
Consumo
2023 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Pescados, mariscos, arroces.
La cata
Notas florales, cítricas y de fruta fresca. En boca es afrutado complejo, con marcada acidez y largo post-gusto.