Casa Aurora, Valle del Río 2019

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Valle del Río 2019 es uno de los vinos parcelarios, que por razones de paisaje, suelo, cultivo, edad, exposición y mezcla de variedades se deben elaborar y embotellar en solitario. Elegante, amable, placentero. Aromas agradables de perfil floral, notas cítricas, mineralidad ferrosa. Viveza, frescura.

Coupage con Garnacha Tintorera (60%), Garnacha (10%), Mencía (10%), Palomino (17%) y Godello. las uvas proceden de la parcela Viña del Río, con cepas de entre 40 a 100 años de edad y situada a 820 msnm sobre suelos de arcilla roja con granito descompuesto en superficie.

Casa Aurora es la nueva bodega de Germán Blanco (Quinta Milú) en la zona del Bierzo. Un homenaje directo a su bisabuela Aurora García e indirecto a su pueblo y a su gente La Villa de Albares en el Bierzo Alto. Rescatar y recuperar viejos viñedos y la forma de trabajar de antaño. Los vinos se elaboran de forma orgánica, no se utilizan herbicidas, ni fertilizantes. 

 

  • grape_type
    Uvas
    Mencía
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos clásicos, cocido maragato, bacalao ajoarriero.

La cata

Rico en aromas de fruta roja y negra fresca, con matices de citricos tipo naranja. Muy floral y un fondo mineral. Elegante, amable, placentero. Mucha frescura y ligereza acompañada de una carga frutal importante. Deseable y fresco
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • León
  • Casa Aurora
  • Valle del Río
  • 2019
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0038713
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