Majuelo del Chiviritero 2019 es un vino blanco con complejos aromas frutales, notas herbáceas, toques especiados y un fondo mineral. En boca es amplio, fresco y frutal. La madera está bien integrada, es fácil de beber y el final es persistente y profundo.
Vino blanco con barrica ecológico elaborado con la variedad Verdejo de la mano de Isaac Cantalapiedra en V.T. Castilla-León (España).
Este proyecto familia nace en el corazón de Rueda, la denominación por excelencia de la variedad verdejo. Allí Isaac Cantalapiedra y su hijo Manuel deciden conservar la tradición familiar vitivinícola con un proyecto que defiende la variedad y el terruño tanto en la viña como en la bodega. Como resultado obtienen vinos auténticos que se desmarcan de las modas que siguen la mayoría de productores vecinos.
https://www.lavinia.com/es-es/cantalapiedra-viticultores-majuelo-del-chiviritero-201967395Cantalapiedra Viticultores, Majuelo del Chiviritero 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/a/cantalapiedra-viticultores-majuelo-del-chiviritero-2019.jpg1209998.790001outofstock1209998.79999999-0-1.0000076144934E-6000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/a/cantalapiedra-viticultores-majuelo-del-chiviritero-2019.jpg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/VDLT Castilla y León/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Bodegas/Cantalapiedra Viticultores/Todos los productos/Puntuaciones Parker 2023 Duero/Todos los productos/Todos los productos/Vins du Monde2022-02-10T13:30:21+0000
Compra Cantalapiedra Viticultores, Majuelo del Chiviritero 2019 al precio de 1209998.79 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Verdejo
Consumo
2023 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Pescados y mariscos.
La cata
Complejo en nariz, con notas herbáceas, aromas frutales, notas minerales y especias. En boca es elegante, amplio y fresco, con sabores a fruta madura, algo amargo y salino, con un final persistente y profundo.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Castilla y León
Valladolid
Cantalapiedra Viticultores
Majuelo del Chivitero
2019
Bio/Eco
Arcilloso, Calizos, Guijarros
13,5
1ESCLE0043413
Opinión del experto
Opinión del experto
"I tasted two vintages of the single-vineyard Verdejo from a plot planted by the family in 1981 on stony soils typical from La Seca on limestone mother rock. The 2019 Majuelo del Chiviritero is from a warm and dry year and shows the concentration and power of the low yields, but the cooler August helped it keep very good freshness and acidity—it has 13.7% alcohol, a pH of 3.2 and 5.89 grams of acidity. The juice from the direct pressing fermented in used French oak barrels, and the wine matured in 225-, 300-, 400-, 500- and 600-liter barrels for 11 months and a further 11 months in stainless steel before being bottled. It has a very expressive nose, with no noticeable oak, with notes of pollen, dried flowers and quince. It's concentrated and powerful, balanced and fresh (August was a little cooler, and they got lower pH—more freshness than ever). It feels like a very good and complete vintage for this wine. 7,609 bottles and 80 magnums were filled unfiltered and unfined in August 2021."
UvasVerdejo
Consumo2023 - 2025
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio10°C - 12°C
MaridajePescados y mariscos.
