Bufadors Vinya del Rascarà 2014

Bufadors Vinya del Rascarà 2014 es un vino espumoso con aroma delicado y preciso, con notas salinas que, en boca, deja que el carbónico te acaricie con una textura de seda.

Elaborado al 100% con Xarel·lo. Un Corpinnat que nace de una parcela única plantada en 1999 mediante una selección masal de plantas de la cercana viña de Turó d’en Mota en el Alt Penedès.

Bufadors es el nuevo proyecto familiar de Ton Mata (Cava Recaredo) y su mujer, Encarna Castillo. Se conocieron hace 20 años en la Champaña, donde los dos hacían prácticas.