Borja Pérez Viticultor, Artífice Listán Blanco Llanito Perera 2018

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1ESCAN0045128

Artífice, Listán Blanco Llanito Perera procede del paraje “Llanito Perera” y es un vino donde se aprecia el carácter reductor y especiado del Listán Blanco en suelos volcánicos. 

Artífice es un proyecto artesanal liderado por el joven viticultor tinerfeño Borja Pérez de 33 años. Su objetivo trasciende el de una marca de vinos al uso y busca ser todo un homenaje a los agricultores que históricamente han mantenido la tradición vitivinícola en Canarias.

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Compra Borja Pérez Viticultor, Artífice Listán Blanco Llanito Perera 2018 al precio de 30.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Listán Blanco
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2029
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Arroces, pescados, mariscos.

La cata

Sutil, complejo, fino y elegante. Con notas de clavo, sabores penetrantes, gran persistencia, seco y con una fina mineralidad en su textura.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Islas Canarias
  • Santa Cruz de Tenerife
  • Borja Pérez Viticultor
  • Artífice Listán Blanco Llanito Perera
  • 2018
  • Tradicional
  • Volcánicos
  • 12,5
  • 1ESCAN0045128
Opinión del experto

Opinión del experto

"The 2018 Artífice Llanito Perera Listán Blanco was produced with grapes from the Llanito Perera zone or paraje on sandy, very stony basalt soils. It fermented and matured in 500-liter oak barrels for one year. This is subtle and more complex, finer and more elegant. The note of clove is recurrent here and also in the other whites from the winery. It's also subtler and sleek on the palate, with penetrating flavors and great persistence, dry and a with fine minerality in the texture. This is slightly higher, and the wines tend to have more freshness. 1,300 bottles produced. It was bottled in January 2020. This is sold without appellation of origin."

Luis Gutiérrez
Agosto 2020

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Borja Pérez Viticultor

  • País
    España
  • Región
    Islas Canarias
  • Producción total
    30.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    7,5 ha
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