Bodegas Torres, Salmos 2017

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Un tinto maduro del Priorat, el Salmos 2017 es una mezcla de 50% de Cariñena, 40% de Garnacha y 10% de Syrah con una mezcla de aromas de bayas y roble especiado y un carácter limitado del Priorat. Es pulido y equilibrado, y los taninos son de grano fino.

Procedente de viñedos de piedra licorella situados en los municipios de Porrera, El Lloar, Torroja y Bellmunt, dentro de la D.O.Q. Priorat, Salmos es un homenaje a los monjes de la valerosa orden cartuja que en el año 1095 llegaron al "Priorat" donde cultivaron la vid. En el año 1996 la familia Torres inició la plantación de viñedos en laderas de piedra licorella.

La bodega de la Familia Torres en el Priorat está situada en pleno corazón de la prestigiosa comarca vitivinícola del Priorat y rodeada de los viñedos que la Familia Torres posee muy cerca del municipio de El Lloar.

90
92
  • grape_type
    Uvas
    Syrah
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Platos de caza y carnes rojas.

La cata

Mezcla de aromas de bayas y roble especiado y un carácter limitado del Priorat. Es pulido y equilibrado, y los taninos son de grano fino. En boca es firme, enérgico, sabroso y con un elegante tanino aterciopelado. Persistente y redondo. Persistente y redondo. Fino y pronunciado.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Cataluña
  • Tarragona
  • Bodegas Torres
  • Salmos
  • 2017
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESCAT0043199
Opinión del experto

Opinión del experto

"A ripe red from Priorat, the 2017 Salmos is a blend of 50% Cariñena, 40% Garnacha and 10% Syrah with a mixture of berry and spicy oak aromas and limited Priorat character. It's polished and balanced, and the tannins are fine-grained. 96,300 bottles and 200 magnums produced. It was bottled in June 2019."

Luis Gutiérrez
Agosto 2019

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Bodegas Torres

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    2.432 ha
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