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Consumo2022 - 2034
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Tipo de vinoFortificado
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Temperatura de servicio12ºC - 15ºC
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MaridajeQuesos azules, quesos curados y fuertes, chocolate.
La cata
A la vista tiene una capa alta. Predomina el color rojo con matices teja (atejado). En nariz es de intensidad alta, fruta sobre madura, orejones, higos secos, así como maderas nobles y tabaco, atisbos de café y cacao. En boca es intenso, untuoso de sabores, amplio y con matices de fruta en compota y dulzor(frutas en aguardiente). Equilibrio de sus taninos y del alcohol. Personal, singular y elegante.