Bodegas Cráter, Barrica 2017

Bodegas Cráter, Barrica 2017 es un tinto elegante, fino y afrutado con final refrescante y largo.

Elaborado con listán negro y negramoll de viñas plantadas sobre suelos semi-arcillosos.

Este proyecto nace de la pasión elaboradora de varios amigos. Chus, Chicho, José Luis, Lourdes, María, Marcos y paco decidieron crear su propio vino, Cráter, desde su bodega garaje. Con tesón consiguieron hacerse con algunos de los viñedos más expresivos de la zona, 15 hectáreas de viñas entre Tacoronte y El Sauzal cultivados con técnicas sostenibles y respetuosas. Allí, alimentándose de lo que un día fue la lava del Teide, se encuentran sus preciadas viñas de Listán negro y Negramoll, dos de las variedades protagonistas de la zona.