Concebido como la expresión más varietal de la finca Quinta San Diego, Quinta Apolonia 2021 es el vino resultante del primer assemblage del año. Reúne la frescura de las parcelas que fermentaron en deposito y la estructura y complejidad de aquellas que lo hicieron en barrica.
Interprecación distinta y muy personal de la verdejo, que reune dos perfiles muy diferentes de esta variedad: frescura y estructura.
Quinta Apolonia es el segundo vino de Belondrade, la bodega dirigida por el emprendedor viticultor francés Didier Belondrade, y lleva el nombre de su hija mayor, Apolline Belondrade.
https://www.lavinia.com/es-es/belondrade-quinta-apolonia-202168781Belondrade, Quinta Apolonia 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/e/belondrade-quinta-apolonia-2021.jpeg18.900201outofstock18.915.62-0-0.00020100000000056000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/e/belondrade-quinta-apolonia-2021.jpeg/Todos los productos/Belondrade/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/VDLT Castilla y León/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vins du Monde2022-04-29T12:58:58+0000
Compra Belondrade, Quinta Apolonia 2021 al precio de 18.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Consumo
2022 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9ºC - 11ºC
Maridaje
Pescados, mariscos, verduras.
La cata
Intenso, concentrado, afrutado, floral, refrescante y con buen volumen.
