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UvasMalvasía
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Consumo2023 - 2031
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Tipo de vinoFortificado
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Temperatura de servicio10°C - 12°C
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MaridajeDigestivo, foie-gras, chocolate, frutas cristalizadas y queso.
Barbeito, Malvasía Reserva Velha - 10 Years Old Sweet
Barbeito, Malvasía Reserva Velha - 10 Years Old (Sweet) es una Malvasía envejecida en barricas de roble francés durante más de 10 años mediante el método Canteiro. Aromas florales, cítricos maduros, miel y almendras. Mucha profundidad y especiado bien equilibrado, pleno y persistente.
100% Malvasia de varios viñedos de calidad de São Jorge en Madeira DOP. Para este coupage, se seleccionan vinos de matices frescos con temperaturas estables durante todo el año que dan lugar a un vino muy equilibrado en azúcar y acidez.
Vinhos Barbeito, fundada en 1946 por Mário Barbeito de Vasconcelos, es una de las bodegas más singulares de Madeira, con una trayectoria de más de 70 años en la que siempre ha apostado por la calidad y la fidelidad a su origen. Tras la muerte de su fundador, en 1985, su hija Manuela tomó las riendas de la compañía familiar. En 1993, Ricardo Diogo Vasconcelos de Freitas –representante de la tercera generación de la familia y responsable técnico de la bodega– decidió eliminar la adición de azúcar en sus vinos. Fue la primera bodega de la isla en seguir esa práctica.