AT Roca, Reserva 2018

AT Roca Reserva 2018 es un espumoso limpio y brillante con una burbuja fina y persistente. En nariz despierta delicadas notas de fruta blanca, toques herbáceos y un fondo de pastelería. En boca es fresco, elegante y persistente. Con un carbónico bien integrado y cremoso.

Coupage de 50% Macabeo, 30% Xarel·lo y 20% Parellada de viñedos de más de 30 años, situados en el Penedés.

De la mano de Agustí Torelló Sibill y su familia, el proyecto de AT Roca nace el año 2012 con la voluntad de conseguir la máxima expresión de las viñas viejas de los diferentes terruños del Penedès. El proyecto nace del compromiso arraigado con el territorio y sus gentes, porque son agricultores, enólogos y viticultores pero por encima de todo son personas que entienden el vino como el lenguaje original del paisaje.