AT Roca Pedregar Rosat 2016

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1ESCAT0034524

Este AT Roca Pedregar Rosat 2016 de parcela única toma el nombre de la viña donde nace, una viña fresca de más de 35 años de Garnacha Tinta y Macabeo, plantada sobre margas calcarías.

AT Roca es el proyecto de Agustí Torelló Sibill y su dos hijos, Agustí y Jordi. Además de vinos tranquilos, elaboran espumosos según el método tradicional, siempre dentro de la reciente D.O. Classic Penedés.

93
  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Macabeo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12°C - 14ºC
  • pairing
    Maridaje
    Cocina especiada, paella,pasta.

La cata

La primera impresión olfativa es limpio y franco, intenso y muy complejo. En segunda impresión destacan aromas de fruta de hueso y cítricos sobre un fondo de pastelería. En boca es fresco y mineral, con la burbuja fina e integrada, amplio y cremoso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Rosado
  • España
  • Cataluña
  • Barcelona
  • AT Roca
  • Pedregar
  • 2016
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1ESCAT0034524
Bodega

AT Roca

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
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