Artazu, Santa Cruz de Artazu 2019

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El tinto Santa Cruz de Artazu 2019 se elaboró con uvas de Garnacha procedentes de viñedos viejos en las laderas del pueblo de Artazu de una añada de bajo rendimiento marcada por algunas granizadas. Fermentó en tinas abiertas durante 10 o 12 días tras una maceración en frío de 48 horas y maduró en barricas de roble francés de 500 litros durante 9 meses, incluyendo la maloláctica.

Colores nítidos y transparencia viva. Expresión de una fruta roja enérgica que vibra en el paladar con rotundidad. Sensaciones de profundidad y autenticidad de los autóctonos viejos viñedos de Navarra. Santa Cruz de Artazu es un vino para descubrir.

En 1996 se puso en marcha Artazu, perteneciente al grupo de Bodegas Artadi. Detrás de esta aventura se encuentra el impulso de Juan Carlos López de Lacalle, profesional de reconocida experiencia en el sector vinícola español. Artazu es viñedos gastados. La viticultura penosa y la herencia casi perdida hacen de este proyecto la simbiosis perfecta entre lo olvidado y lo vanguardista.

 

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Compra Artazu, Santa Cruz de Artazu 2019 al precio de 30.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas asadas, barbacoas y embutidos curados.

La cata

Vino fresco y limpio, tiene una buena acidez y frescura que resulta suave y tierna. La garnacha aguanta muy bien el calor en Navarra. Se vendimia en octubre, y el vino muestra una fruta más madura; hay más complejidad y estructura que el vino de San Martín, que suele ser el caso de los bajos rendimientos de las viñas muy viejas. Es jugoso y cremoso, redondo con taninos dulces y sedosos.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Navarra
  • Artazu
  • Santa Cruz de Artazu
  • 2019
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESNAV0043805
Opinión del experto

Opinión del experto

"The red 2019 Santa Cruz de Artazu was produced with Garnacha grapes from old vineyards on the slopes of the village of Artazu from a low-yielding vintage marked by some hailstorms. It fermented in open-top vats for 10 to 12 days after a 48-hour cold soak and matured in 500-liter French oak barrels for nine months, including malolactic. It's 14.65% alcohol and has good acidity and freshness coming through as soft and tender. Garnacha takes heat quite well in Navarra. They harvest in October, and the wine shows riper fruit; there's more complexity and structure than the wine from San Martín, which tends to be the case from the low yields of the very old vines. It's juicy and creamy, round with sweet, silky tannins. 4,000 bottles produced. It was bottled in September 2021."

Luis Gutiérrez
Diciembre 2021

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Artazu

  • País
    España
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