Álvaro Palacios, Les Terrasses 2019 es un vino color rojo picota y aromas balsámicos y especiados (vainilla y tabaco) junto con notas de fruta madura. En boca es fresco, redondo y amable, con un paso muy largo y fluido. Sorprende por su fruta fresca y un nivel justo de acidez.
Elaborado con un coupage de 82% Garnacha, 17% Cariñena, 1% uva blanca que proceden de 80 parcelas de viñas viejas en ocho municipios del Priorat sobre suelos de pizarra.
Álvaro Palacios es uno de los enólogos y bodegueros más reputados de España. Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local -los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel.
https://www.lavinia.com/es-es/alvaro-palacios-les-terrasses-201965849Álvaro Palacios, Les Terrasses 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/l/alvaro-palacios-les-terrasses-2019.jpeg38.901501outofstock38.932.15-0-0.0015009999999975000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/l/alvaro-palacios-les-terrasses-2019.jpeg/Todos los productos/Álvaro Palacios/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DOCa Priorat/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Vins du Monde2021-11-02T13:43:35+0000
Compra Álvaro Palacios, Les Terrasses 2019 al precio de 38.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cariñena, Garnacha
Consumo
2021 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Caza mayor, estofados, embutidos.
La cata
Color rojo picota y aromas balsámicos y especiados (vainilla y tabaco) junto con notas de fruta madura. En boca es fresco, redondo y amable, con un paso muy largo y fluido. Sorprende por su fruta fresca y un nivel justo de acidez.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Cataluña
Tarragona
Álvaro Palacios
Les Terrasses
2019
Tradicional
14,5
1ESCAT0042281
Opinión del experto
Opinión del experto
"The regional 2019 Les Terrasses Velles Vinyes was produced with a blend of grapes from 80 plots in eight villages from Priorat, 82% Garnacha with 17% Cariñena and 1% white grapes, a year unusually high in Garnacha and unusually low in Cariñena that suffered a lot from the heat. The destemmed and lightly crushed grapes fermented in concrete and oak vats with indigenous yeasts, and the wine matured in French oak barrels for 12 months. What happened here is that Cariñena was burned by a heat spike of 43 degrees Celsius on the 28th of June, and there was a wildfire in Montsant that perhaps could have warmed things up even more. I think there might be a change toward more Garnacha and elegance in the wines from Álvaro Palacios in Priorat, as this is brighter and less rustic than this wine used to be, more polished, perfumed and fine. The year of heat and drought. 101,600 bottles produced."