Alvar de Dios, Las Vidres 2018

Name: Alvar de Dios, Las Vidres 2018
Brand: Alvar de Dios
SKU: 1ESCLE0036795
Price: 45.4 EUR
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ESVino de España

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Las Vidres 2018 procede de un viñedo plantado en Villadepera en una colina que mira al sur. La única zona del pueblo donde encontramos viñas monovarietales debido a que no se ve afectada por las nieblas matutinas del río Duero, y es el lugar donde la Doña Blanca consigue mejor sanidad.

Añada 2018 fresca. Lluvia post vendimia, otoño muy lluvioso, invierno de nevadas, primavera con mucha agua y verano fresco. Año productivo, racimo y tamaño de baya grande.

Alvar de Dios Hernández es un joven zamorano que heredó en 2009 en la región de Toro un viñedo de su abuelo, al que todos llamaban "Aciano". Empezó a recuperar las viejas cepas de forma ecológica y ya en 2011 decidió comercializar sus propios vinos. Su bodega se encuentra en El Pego, en la comarca del río Guareña, en el sureste de la provincia de Zamora y de la Denominación de Origen, a unos 30 km al sur de Toro y del río Duero, en la zona conocida como Bajo Duero.

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La cata

Es austero y se siente desnudo, no es muy expresivo en nariz, es más de tierra y rocas que de fruta y es especiado y herbal. Tiene un paladar vibrante con muchos detalles. Es sutil e insinuante, con luz y energía, un equilibrio asombroso y una sensación de armonía y un final seco y sabroso, casi salado.

Opinión del experto

"The white 2018 Las Vidres was produced with Doña Blanca grapes from a centenary vineyard in the Arribes de Duero on slate volcanic soils. The clusters were pressed directly, and the juice was put in barrel to ferment with indigenous yeasts and temperature control. It matured in 228- and 350-liter oak barrels for one year. It's only 12% alcohol and has good freshness. This is austere and feels naked, not very expressive on the nose—it's more about soil and rocks than fruit and is spicy and herbal. It has a vibrant palate with lots of detail. It is subtle and insinuating, with light and energy, gobsmacking balance and a sensation of harmony and a dry, tasty (almost salty) finish that makes me think of a wine that is going to be long lived in bottle. 1,056 bottles were filled in June 2020."

Luis Gutiérrez
Junio 2021