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UvasDoña Blanca
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Consumo2022 - 2029
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio9°C - 11°C
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MaridajePescados grasos, mejillones, atún, comida asiática.
La cata
Es austero y se siente desnudo, no es muy expresivo en nariz, es más de tierra y rocas que de fruta y es especiado y herbal. Tiene un paladar vibrante con muchos detalles. Es sutil e insinuante, con luz y energía, un equilibrio asombroso y una sensación de armonía y un final seco y sabroso, casi salado.