Alemany i Corrio, Principia Mathematica 2020

El origen de Principia Mathematica 2020 nace en las laderas de las sierras del Ordal, de la mano de unas viñas viejas de xarel·lo. Es un vino criado en barrica, estructurado, honesto, fresco y de una sensibilidad acusada.

Añada 2020 elaborada con 95% Xarel.lo y un 5% Garnacha blanca de un viñedo de 60 años de una única parcela situada en Sant Pere de Molanta, en el Alto Penedés. 

Irene Alemany y Laurent Corrio hacen vino en el Penedés desde 1999. Desde entonces, su nombre es un referente del Penedès gracias a su manera personal de entender la viticultura. Trabajan sus viñedos y elaboran sus vinos con carácter bajo un criterio innegociable: máxima fidelidad al terruño. Su historia es la de un sueño y una determinación. La historia de una pasión compartida.