Akilia "K" 2018 es una rareza procendente de la parcela de Valdesacia, donde tracidicionalmente Mario Rovira a hecho el "K" blanco con Palomino y Doña blanca. Para este "K" tinto se ha utilizado una selección de las pocas cepas de Mencia que hay en esta parcela de 116 años en ladera orientada al norte con suelos de cuarzo y pizarra. Crianza en barrica de 300L durante 3 meses. Producción muy liitada de solo 350 botellas. Agricultura orgánica desde 2010 con muy poca intervención.
https://www.lavinia.com/es-es/akilia-wines-k-201848646Akilia Wines, "K" 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/f/e/fe740bf6293243dba046e466413ef2dd400b18d160a0bf77092b02b1eb312b4e.jpeg24.901801instock24.920.58-0-0.0018010000000004000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/f/e/fe740bf6293243dba046e466413ef2dd400b18d160a0bf77092b02b1eb312b4e.jpeg/Todos los productos/Akilia/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Bierzo/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Los Vinos de Las Vendimias de Ortega y Gasset2021-05-27T00:40:23+0000
Compra Akilia Wines, "K" 2018 al precio de 24.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Mencía
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Sushi, pescados, arroces.
La cata
Un vino muy interesante por su complejidad, la fruta acuosa como la pera conferencia se fusiona con las gardenias, las hierbas aromáticas y con una mineralidad muy marcada fruto de los suelos de cuarcita y pizarra. En boca destacan los cítricos y una muy buena acidez. Complejo.