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UvasTempranillo
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Consumo2021 - 2022
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C - 16°C
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MaridajeArroces, carnes blancas, asados, carnes a la brasa.
Abel Mendoza, Sin Sulfuroso 2019
Abel Mendoza Sin Sulfuroso 2019 es un Tempranillo al que no se le añade nada de sulfuroso en todo el proceso de vinificación y embotellado. Presenta aromas de fruta fresca con recuerdos a aromas de panadería propios de una correcta fermentación alcohólica. En boca se muestra potente con con taninos nobles y muy equilibrado.
Un vino muy recomendable para los amantes del vino tradicional que respeta los aromas varietales sin grandes alteraciones debidas a la fermentación o a la crianza. El Tempranillo procede de un viñedo ecológico en San Vicente de la Sonsierra, plantado en 1979 y situado al margen del rio Ebro.
Uno de los mejores ejemplos de un cosechero reconvertido a vigneron... en el sentido más estricto de la palabra. Sus vinos, fiel reflejo del trabajo de Abel Mendoza, reflejan con pureza el terroir y la calidad de sus viñas. Fundada en 1988, la bodega está ubicada en la entrada del pueblo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) y tiene en producción de unas 20 hectáreas en la margen izquierda de río Ebro, bajo la falda de la Sierra Cantabria.