Abadía Retuerta, Pago Valdebellón 2018

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1ESCLE0037440

Pago de Valdebellón es una de las joyas que elabora Abadía Retuerta, bodega castellana considerada como una de las más modernas de España. Cuenta con el asesoramiento de un famoso tándem de enólogos, Pascal Delbeck y Ángel Anocíbar. Este tinto, monovarietal de Cabernet Sauvignon, procede de una de las parcelas de mayor altitud de la finca (750 m), con un microclima que le asegura una elegantísima expresión, gran personalidad, nobleza y potencial de guarda.

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Compra Abadía Retuerta, Pago Valdebellón 2018 al precio de 84.91 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2032
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carne de caza, quesos curados.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Abadía Retuerta
  • Pago Valdebellón
  • 2018
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0037440
Opinión del experto

Opinión del experto

"The pure Cabernet 2018 Pago Valdebellón reflects a cooler year with more availability of water in a powerful way, with good ripeness and more freshness. The grapes were picked between the 20th and 22nd of October and fermented with 12 days of maceration. It matured in new French oak barrels for 16 months. This is serious, deep and complex, with a varietal profile adapted to the place, keeping the herbal notes but with good ripeness (14.5% alcohol), peppery and developing notes of paprika, more serious, less fruit-driven. It has good grip, with fine tannins and subtleness and elegance. Clean and elegant, with some incipient complexity. 5,150 bottles were filled in May 2020."

Luis Gutiérrez
Enero 2023

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Abadía Retuerta

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    500.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    192 ha
  • Año de creación
    1988
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