Trompo 2020 es un Ribera del Duero delicioso y sorprendente que deja huella, diferente y con una calidad notable dentro de su segmento. Consigue transmitir sensaciones desde el primer sorbo. Ciertamente no es un tinto roble como los demás sino muy especial y distinto a otros Riberas, muy frutal y fácil de beber.
Elaborado con Tempranillo procedente de viñedos de hasta 35 años sobre suelos arcillosos con base calcárea y situados en el pueblo de Gumiel de Mercado, Burgos. Para los que ya tienen una edad, el trompo es un regreso a la niñez, a los eternos juegos con amigos en la calle, pisando la casa sólo para comer y dormir. Crianza de unos 7- 8 meses en roble usado.
A Tresbolillo (sistema de siembra en el que las plantas se sitúan en hileras) es el nombre que ha tomado el proyecto en el que andan embarcados varios de los miembros de Alma Vinos Únicos y La Tintorería, establecimientos especializados de Madrid y Burgos.
Recuerdos a fruta roja madura con matices licorosos. Un fondo terroso y tostado. Entrada fresca, fácil paso de boca con cierto volumen y una acidez moderada. Largo y suave.
