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UvasGarnacha
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Consumo2023 - 2028
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14ºC - 16ºC
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MaridajeCordero, carnes blancas con salsas fuertes, guisos de carne de cerdo, cordero, pato o faisán, embutidos y quesos de oveja.
A Pie de Tierra A Dos Manos 2020
A Pie de Tierra, A Dos Manos, dos amigos, dos manos cada uno y una visión y determinación feroz para recuperar un viñedo de unos 40 años de edad sobre un suelo excepcional (granito degradado) e ideal para las Garnachas más célebres de Méntrida.
Estamos ante un vino de pueblo elaborado de la manera más artesanal posible, con muy poca intervención y maceraciones largas que dan como resultado esta delicia fácil de beber, cargada de fruta, buena acidez y con un paso por barrica poco intrusivo.
Mirando a Gredos desde los valles que custodian el río Alberche en el corazón de su curso medio, La prometedora bodega A Pie de Tierra apuesta por la garnacha para representar el puro carácter mediterráneo de la zona centro, a altitudes de dehesa y no de montaña, pero de pronunciadas ondulaciones de granito molido, laderas y lomas donde descansan en sus inmediaciones esos viñedos montaraces que sostienen todavía este característico paisaje.