Para elaborar esta primera añada de Amalgama 2017 han elegido Gredos y su garnacha, con un 20% de un vino criado en cemento, y el resto de Tempranillo del alto Arlanza que estuvo un año en barrica.
Como veréis, la imagen de la etiqueta es mitad mariquita y mitad uva, ya que el viñedo está lleno de estas al no estar tratado con ningún tipo de tratamiento sistémico. Un vino que tiene como finalidad revindicar los vinos de Sierra.
Vinos Sinceros es un nuevo proyecto en la zona de Arlanza, elaborado por el enólogo Luis Martin (Bodegas Sabinares), en su proyecto más personal.
https://www.lavinia.com/es-es/vinos-sinceros-amalgama-201748984Vinos Sinceros, Amalgama 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/5/_5_3_539993ae332f40ecfb348e13132828896252b129bc13c7f8567907d75702060d.jpeg7.405201outofstock11.46.12353.994799000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/5/_5_3_539993ae332f40ecfb348e13132828896252b129bc13c7f8567907d75702060d.jpeg/Todos los productos/Vinos Sinceros/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/VDLT Castilla y León/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Los Vinos de Las Vendimias de Ortega y Gasset/Todos los productos/Últimas botellas 35%/Todos los productos/¡Últimas Botellas!2021-05-27T00:40:47+0000
Compra Vinos Sinceros, Amalgama 2017 al precio de 7.41 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha, Tempranillo
Consumo
2023 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Platos tradicionales castellanos.
La cata
Discreta nariz, fruta roja madura con un punto mineral, con la madera apenas presente en un segundo plano, goloso. Buena entrada en boca, amplio, cuerpo medio, vino de trago largo, elegante y placentero, chocolate, notas herbáceas, monte castellano y regaliz negro, con unos taninos afinados pero poderosos. Regusto final que nos lleva suavemente a la barrica.