Jesús María Recuero –enólogo y bodeguero afincado en Villanueva de Alcardete, al noreste de la provincia de Toledo–, ha impulsado el proyecto de Antier Wines, con sede en Villamiel, que ya ha lanzado al mercado sugerentes vinos con notable éxito y que exploran variedades de la zona como la Ojo de Liebre o la Verdejo Serrana en blanco, o la Piñuelo, la Rufeta o la Tinto Fino en tinto.
Antier Tradición Saca Verano 2017 es seguramente lo más parecido a un vino de pitarra que pueda probarse en el Siglo XXI. Un vino serrano de marcada personalidad, un vino de antier.
https://www.lavinia.com/es-es/vinedos-historicos-sierra-de-gata-antier-tradicion-saca-verano-2017-201849331Viñedos Históricos Sierra de Gata, Antier Tradición Saca Verano 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/2/_2_b_2bce767784b1aba53f18c24fc52791ba88817031f85030afd08d2d8764bb2335.jpeg13.394701instock13.3911.07-0-0.0047010000000007000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/2/_2_b_2bce767784b1aba53f18c24fc52791ba88817031f85030afd08d2d8764bb2335.jpeg/Todos los productos/Antier/Todos los productos/Vinos/España/Extremadura/Vino de España/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Dulces/Todos los productos/Selección Vinos Bajo Velo de Flor/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Extremadura/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:41:17+0000
Compra Viñedos Históricos Sierra de Gata, Antier Tradición Saca Verano 2017 al precio de 13.39 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Ojén, Ojo de Liebre, Palomino, Pedro Ximénez, Verdejo
Consumo
2024 - 2028
Tipo de vino
Licoroso
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Quesos muy curados o viejos, embutidos, repostería.
La cata
Sabroso y largo, no es sencillo beberlo. Complejo pero muy expresivo. Matices de higos maduros, mineral. Lo mejor el retrogusto en boca.