-
Consumo2021 - 2026
-
Tipo de vinoSeco
-
Temperatura de servicio16°C - 18°C
-
MaridajeAsados, guisos, carnes rojas y de caza.
Viñas del Vero, Secastilla 2016
Viñas del Vero Secastilla 2016 es un vino tinto con nariz potente, profunda y compleja con notas de fruta roja ácida y polvo de cacao. En boca muestra un suave ataque, con explosión en el centro, volumen y sabor. Redondez y satisfacción.
Elaborado con cepas viejas de la variedad Garnacha de los viñedos "Guardia Miranda" y "Botiguero", localizados a 700 metros de altitud y con suelos franco-arenosos, en el valle de Secastilla, situado en el extremo más septentrional de la D.O. Somontano.
Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. La bodega de Viñas del Vero se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 1987 comienzan a replantarse los terrenos con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir).