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UvasCariñena, Garnacha Peluda, Syrah
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Consumo2020 - 2024
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C - 16°C
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MaridajeLegumbres, carnes blancas y a la brasa, quesos de oveja y pastas.
Vía Edetana 2017
Vía Edetana 2017 está elaborado con con Garnacha Fina y Peluda, Syrah y Cariñena de los terruños, “tapàs” (garnachas y syrah) y “tapàs blanc” (cariñena), de viñedos de entre 20 y 40 años de edad. Amplio, goloso, largo, persistente y con taninos dulces y redondos.
Los Vía Edetana son la óptima combinación de la fruta propia de la garnacha con la mineralidad de nuestras viñas viejas y de los terruños de donde proceden. El resultado son unos vinos más internacionales, gracias a la incorporación de variedades foránea como la Viognier y la Syrah.
Hijo de viticultor y nieto de enólogo, Joan Àngel Lliberia emprendió en el año 2003 la aventura de desarrollar su propia bodega, Edetària, un proyecto que le ha llevado a convertirse en uno de los principales abanderados de la calidad que atesora la familia de las garnachas –especialmente, la garnacha blanca y la garnacha peluda– en uno de sus territorios predilectos: Terra Alta.