Vega Sicilia, Único 2013

Sin Stock
Sin Stock
SKU
1ESCLE0047917

El Único sale al mercado 10 años después de la cosecha. Lo elaboraron con las uvas de 40 de las 210 hectáreas de viñedos que tienen, con un total de 55 parcelas distintas y 19 suelos diferentes. Añada 2013 elaborada con un 97% de uva Tinto Fino (Tempranillo) y un 3% de Cabernet Sauvignon. 2013 fue un año de estar en la viña y trabajarla muy bien y no dormirse en los laureles durante la vendimia. Perfil más elegante, más sutil, más complejo. La cosecha más corta desde 2009.

2013 es una añada sutil, elegante, fresca, vertical, compleja, sedosa y precisa. Es ese vino paradoja, que bebiendo ahora se disfruta, pero envejeciendo en botella se vuelve eterno.

El mito que nació en 1864 sigue vivo, ofreciéndonos vinos de ensueño, clásicos que derrochan virtuosismo en su elaboración. Un vino único –nunca mejor dicho– que seduce por su elegancia, su sobriedad y su calidad, sólo comparable a la de otros grandes vinos del mundo.

Tempos Vega Sicilia nace en 1982 de la mano de la familia Álvarez, su actual propietaria, cuando adquiere la mítica bodega de la Ribera del Duero a la que se le irían sumando, a lo largo de los años, el resto de empresas.

97
96

Compra Vega Sicilia, Único 2013 al precio de 405 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon, Tinto Fino
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2034
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C-18°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas, caza mayor, asados, arroces, embutidos y quesos.

La cata

Único suele trascender el carácter de la añada y no sigue la norma de la región, y el 2013 es un buen ejemplo de ello. Fue una añada muy lluviosa y complicada; vendimiaron bastante deprisa para evitar la botritis, y mientras otros esperaban la concentración, ellos no, y su planteamiento dio claramente sus frutos. Es aromático y floral, más sutil, expresivo y elegante. Es limpio y fresco, sabroso, con taninos muy finos. Es una gran sorpresa para la añada y uno de los mejores Únicos de los últimos años.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Vega Sicilia
  • Único
  • 2013
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0047917
Opinión del experto

Opinión del experto

"I had already tasted the 2013 Único from magnum in a vertical tasting of all the magnums ever produced and was quite impressed by it (and the still unreleased 2014 that should be available in 2024). 2013 saw a rainy harvest, and the wine is subtle, elegant and fresh, complex, silky and with precision. The wine matured in 225-liter barrels in an initial phase and then in 22,000-liter oak vats until it was bottled in June 2019. This year, the final blend was 97% Tinto Fino and 3% Cabernet Sauvignon with a little less alcohol, 14%, and a pH of 3.78 and 5.2 grams of acidity, fresh and balanced, more elegant and subtler. Único often transcends the character of the vintage and doesn't follow the norm in the region, and the 2013 is a good example of that. It was a very rainy and complicated vintage; they harvested quite quickly to avoid botrytis, and while other people waited for concentration, they did not, and their approach clearly paid back. It's aromatic and floral, less dense than the 2012, subtler, more expressive and more elegant. It's clean and fresh, tasty, with very fine tannins. It's a big surprise for the vintage and one of the finest Únicos in the last few years. 76,476 bottles, 3,658 magnums and some larger formats produced, the shortest crop since 2009."

Luis Gutiérrez
Enero 2023

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Vega Sicilia

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    300.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    250 ha
  • Año de creación
    1864
Descubre el Dominio
Products of Bodega