Vega Sicilia, Único 1999

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1ESCLE0031390

Vega Sicilia, Único 1999 tiene un bouquet muy intenso y austero con mora, cedro, granito y un toque de piel de naranja seca. Es muy armonioso, casi como un clarete, con una gran longitud en el final que ofrece una frescura similar a la del sorbete.

Añada 1999 elaborada con 90% Tinto Fino y 10% Cabernet Sauvignon, envejecida durante 21 meses en grandes cubas de madera, 20 meses en barrica nueva, 17 meses en barricas seminuevas y luego 24 meses en grandes barricas de madera. La vendimia se vio interrumpida por los aguaceros y no terminó hasta el 16 de noviembre.

Vega Sicilia Único es un mito. Es el más histórico entre los grandes vinos españoles, un vino difícil de conseguir y que cualquier amante de los tintos complejos y equilibrados sabrá disfrutar. El mito que nació en 1864 sigue vivo, ofreciéndonos vinos de ensueño, clásicos que derrochan virtuosismo en su elaboración. Un vino único –nunca mejor dicho– que seduce por su elegancia, su sobriedad y su calidad, sólo comparable a la de otros grandes vinos del mundo.

*La imagen de la etiqueta puede no corresponderse con la original.

92
  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon, Tinto Fino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2036
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas, caza, asados, guisos, arroces y quesos curados.

La cata

Tiene un bouquet muy intenso y austero con moras, cedro, granito y un toque de piel de naranja seca. El paladar es de cuerpo medio con una entrada redondeada de moras y hojas de frambuesa, con hoja de laurel y grafito por debajo. Es lineal, concentrado y preciso. Es muy armonioso, casi como un clarete, con una gran longitud en el final que ofrece una frescura similar a la del sorbete.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Vega Sicilia
  • Único
  • 1999
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0031390
Bodega

Vega Sicilia

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    300.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    250 ha
  • Año de creación
    1864
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