Valenciso Rosado 2020

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1ESRIO0042101

Valenciso Rosado 2020 es un rosado diferente, sutil, alarga el verano con este vino obtenido por método sangrado, muy gastronómico. Está más allá del rosado fácil de playa. Solo 4.000 botellas de elaboración.

Esta botella de vino rosado de 75 cl. exclusivamente Tempranillo norteño con uvas solo tintas que fue sometido a una fermentación lenta y larga maduración sobre lías que lo enriquecen y le aporta una gran capacidad de guarda. Su resultado es un vino elegante rico, fresco y sabroso.

Valenciso nace en 1998 cuando Luis Valentín y Carmen Enciso unen sus apellidos para establecer en la Rioja Alta una bodega boutique de alta calidad. La bodega está en Ollauri, preciosa villa de tradición vitivinícola en el norte de la Rioja Alta, donde la influencia del clima atlántico beneficia la finura de los tempranillos, variedad esencial de la comarca y de Valenciso.

  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8ºC - 10ºC
  • pairing
    Maridaje
    Marisco, pescados blancos, queso de cabra, ceviche.

La cata

Color rosado pálido con reflejos anaranjados que recuerdan al salmón, muy limpio y atractivo. Nariz elegante y sutil, de frutos rojos con la nota confitada de su larga permanencia en contacto con las lías y regaliz de palo. Vivo, alegre, pleno y muy persistente. Sutil pero con buena amplitud y permanencia, se percibe el trabajo con las pieles. Es muy agradable y fácil de tomar.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Rosado
  • España
  • La Rioja
  • Valenciso
  • 2020
  • Bio/Eco
  • 13,5
  • 1ESRIO0042101
Bodega

Valenciso

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    120.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    22 ha
  • Año de creación
    1998
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