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UvasGodello
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Consumo2021 - 2027
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio10°C - 12°C
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MaridajeCanelones de trucha, merluza a la marinera y lacón.
Valdesil, Pezas da Portela 2017
Pezas da Portela 2017 es una de las mejores novedades que ha dado el viñedo español en el terreno de los vinos blancos. La D.O. gallega Valdeorras y su uva autóctona, la Godello, en este caso envejecido en madera dando lugar a un vino más complejo y particular, con un marcado carácter, que refleja la expresión mineral de los suelos pizarrosos de Portela, envuelta en un discreto roble francés que permanece en segundo plano.
Uvas procedentes de 11 pequeñas fincas ubicadas en la Portela. Las cepas tienen una edad media de 50 años y están situadas a 500 m. de altitud.
Situada de Vilamartín de Valdeorras, esta bodega familiar con tradición vitícola centenaria puede presumir de tener los viñedos de godello más viejos de la denominación, notablemente el increíble Pedrouzos, que se habría plantado en 1885, justo después de la filoxera, y del que la familia ha ido tomando material vegetal para realizar el resto de sus plantaciones; de hecho, la bodega cuenta con su propio vivero.