Valdesil, Pezas da Portela 2017

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Pezas da Portela 2017 es una de las mejores novedades que ha dado el viñedo español en el terreno de los vinos blancos. La D.O. gallega Valdeorras y su uva autóctona, la Godello, en este caso envejecido en madera dando lugar a un vino más complejo y particular, con un marcado carácter, que refleja la expresión mineral de los suelos pizarrosos de Portela, envuelta en un discreto roble francés que permanece en segundo plano.

Uvas procedentes de 11 pequeñas fincas ubicadas en la Portela. Las cepas tienen una edad media de 50 años y están situadas a 500 m. de altitud.

Situada de Vilamartín de Valdeorras, la bodega familiar con tradición vitícola centenaria Valdesil puede presumir de tener los viñedos de godello más viejos de la denominación, destacando el increíble Pedrouzos, que se habría plantado en 1885, justo después de la filoxera, y del que la familia ha ido tomando material vegetal para realizar el resto de sus plantaciones; de hecho, la bodega cuenta con su propio vivero.

  • grape_type
    Uvas
    Godello
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Canelones de trucha, merluza a la marinera y lacón.

La cata

Aromas de fruta blanca madura y algo de hueso como el albaricoque, con flores blancas y notas ahumadas con un final terroso. Es un vino blanco seco con acidez moderada, de entrada fresca y de taninos muy finos con un recorrido de peso en el paladar. Largo y sabroso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Valdesil
  • Pezas da Portela
  • 2017
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESGAL0038688
Bodega

Valdesil

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    140.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    20 ha
  • Año de creación
    1991
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