Valbuena 2016

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1ESCLE0039055

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Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza, de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º2016 Vuelve a ser una añada floral y elegante de Valbuena, muy en la línea de lo que ha ocurrido en las mejores añadas desde 2010. 

El 2016 va a ser un vino que va a gustar al público; tiene una personalidad extrovertida y es perfumado y generoso, jugoso y sabroso y de buena textura, con taninos de grano fino y sabores muy centrados y limpios. 2016 fue un año de muy buena frescura en Ribera del Duero, un año que gusta incluso más que 2018.

El Valbuena 2016 se elaboró con un coupage de 94% de Tinto Fino (Tempranillo) y 6% de Merlot procedente de 140 hectáreas dedicadas a este vino. 

Valbuena nos muestra el esplendor de cada añada y una visión directa de la grandeza de su suelo, siendo los factores climatológicos de cada año, los que marcan las diferencias entre las distintas cosechas.

Tempos Vega Sicilia nace en 1982 de la mano de la familia Álvarez, su actual propietaria, cuando adquiere la mítica bodega de la Ribera del Duero a la que se le irían sumando, a lo largo de los años, el resto de empresas.

96
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  • grape_type
    Uvas
    Merlot, Tinto Fino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Sopas, pisto con huevo, aves, carnes a la parrilla y guisos.

La cata

Añada floral y elegante de Valbuena, muy en la línea de lo que ha ocurrido en las mejores añadas desde 2010. Tiene una personalidad extrovertida y es perfumado y generoso, jugoso y sabroso y de buena textura, con taninos de grano fino y sabores muy centrados y limpios. Final fresco y amplio con toques de mentol y tomillo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Vega Sicilia
  • Valbuena
  • 2016
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0039055
Opinión del somelier

Opinión del somelier

"The 2016 Valbuena was produced with a blend of 94% Tinto Fino (Tempranillo) and 6% Merlot from 140 hectares dedicated to this wine. It fermented with indigenous yeasts, and the first year it matured in barrels (75% French, 25% American) and the second year in large oak vats. This is again a floral and elegant vintage of Valbuena, very much in line with what has happened in the best vintages since 2010. 2016 is going to be a wine that the public is going to like; it has an extroverted personality and is perfumed and generous, juicy and tasty and nicely textured, with fine-grained tannins and very focused and clean flavors. 2016 was a year of very good freshness in Ribera del Duero, a year they like even better than 2018. 182,882 bottles, 6,030 magnums and a few larger formats were produced. It was bottled in June 2019."

Luis Gutiérrez
Diciembre 2020

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Vega Sicilia

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    300.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    250 ha
  • Año de creación
    1864
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